「満腹なのにやせちゃった！」
mixiを開くたびに右上にこのテキスト広告が出ているのが気になる。

なぜこの広告が気になるかといえば、以前ヤフオクでこれを買って試したことがあるから。

当時体重計の針は、 53kgと161cmの私の身長からすると「やや重め」を差していたが、
ここで気を抜くと「デブスパイラル」にはまる。

ということで、この大豆クッキーを試してみた。

結果。

痩せるけど、所詮クッキー。満腹になるわけもなく3日くらいで終わった。
3日で痩せた分はあっという間にリバウンド。

このクッキーがダイエットに効かないというわけじゃないけど、やっぱり1品ダイエットは良くないね。栄養がどうとかよりも味が飽きる。

ダイエットがしたくなったら、ドイツに来るといい。
日本よりも食べ物の種類が少ないし、外食もあまりおいしくないので、自然と粗食になりあっと言う間に3kgくらいは落ちる。

日本にいる頃は体重のことを気にしていたけど、ドイツに来て、体重が落ちた今となっては「体重なんてどうでもいいから、旨いものがたらふく食べたい！」

これから日本は鍋がおいしい季節。

カニ鍋が食べたい……。

今日の夕飯は、麻婆なす。

でも、厳密に言うと、材料が違うから「麻婆なすもどき」ですね。

●麻婆なすの材料
ニンニク、豆板醤、醤油、酒、ひき肉、ねぎ、なす、片栗粉

●麻婆なすもどきの材料
ニンニク、レッドカレーペースト、醤油、ひき肉、ねぎ、なす、小麦粉

もちろんドイツでも片栗粉や豆板醤は手に入るのですが、
スーパーが閉まるギリギリの時間に「麻婆なすが食べたい」ということになり、
アジアマーケットに行っている時間がない。

以前もレッドカレーペーストを使って作ったことがあったので、
味は似たようなものができるのは知っていたのですが、
その時はちゃんと片栗粉を使ってとろみを出していました。

しかし、今日は片栗粉は新居に置いてあり、今住まわせてもらっているお家にはない。
でも、片栗粉一つを新居に取りに行くのも面倒くさいし。。

ということで、「小麦粉でとろみは出せるのか」というのをネットで調べたら、
「材料と一緒に小麦をを炒め、その後で水を足していけばとろみが出る」
とのこと。

さっそくやってみよう。
とろみのない麻婆なすなんて、麻婆なすじゃない。

なすと一緒に小麦粉を炒め、火が通ったら皿にあける。
そのあとひき肉を炒めレッドカレーペーストをいれ混ぜて炒める。
さっき炒めておいたなすとひき肉をあわせて、また炒める。

なじんだら、水を入れちょっと煮立たせて、そこに醤油を入れて味を整える。

食べた感想、妙にコクのある麻婆なすでした。

ちなみに小麦粉は、水とき片栗粉のように水にといてから最後に入れると
粉っぽくてものすごくまずいそうなので、必ず材料と一緒に炒めましょう。

ドイツ在住のみなさん。
急に麻婆なすが食べたくなったら試してみてください。

料理も工夫が大事。

最近サイト作りとフリーペーパ作りと遊びに追われ、
全然ドイツ語の勉強をしていなかった。

ここ1ヶ月くらい宿題もろくにやっていかず、週4日の授業を必ずといっていいほど週に1度は休んでしまっていた。

完璧たるんでいたよな〜。

日本で勉強していた分の貯金も底をついてきた。
かなり落ちこぼれてきた気がする…。

落ちこぼれてきたところで、明日はテスト。基礎コース終了テストのようなもの。

しかし、今テストを受けて落ちても、「だって勉強してないもん、仕方ないもんね〜」って思うだけで、その後の勉強の実になんて絶対にならないので、明日きっぱり「やりたくない！」と断ってくるつもり。

Heute moechte ich die Plurfung nicht,weil ich in letzter Zeit nicht studiert habe.
fuer 1 oder 2Monate will ich fleissig studieren,dann moechte ich die Plufung machen.

と言ってやろう。
これで合ってるかどうかは怪しいところだけど、まあ通じるだろう…。

自分の思ってることははっきりと。
それをするのがあたりまえなのがドイツのいいところ。

駄々はこねたもん勝ち。